薯塔脆浆粉的配方和做法（自制薯塔，简单几步掌握）

近几年薯塔风靡大街小巷，自己在家做干净实惠又好吃，可以一试奥。

1、食材准备：土豆、食用油、烧烤酱料；

2、土豆去皮洗净修成长方形，两面放上筷子，以免切断；

3、先斜刀45度切，从头切到尾；

4、再反过来，直刀切；

5、这就是切好之后的形状；

6、清洗干净，控干水份，用竹签串好；

7、锅里油温，5成热时，薯塔下锅开中火炸；

8、炸到它自己飘起来就熟了；

9、根据自己的喜好，撒上调料，也可以抹上一些烧烤酱料。